PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh khẳng định chắc chắn những người gặp nạn ở Hưng Yên là bị trúng độc. Tuy nhiên trúng độc từ đâu, chất độc gì thì phải chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
Sự việc rất phức tạp
Mới đây tại thôn Lai Hạ (xã Hùng An, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên) xảy ra sự việc thương tâm khi 4 người sau khi ăn bữa trưa tại gia đình ông Nguyễn Tiến Sản (49 tuổi) có biểu hiện đau bụng, nôn ói rồi tử vong.
Trao đổi với PV về sự việc đau lòng trên PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm – Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, qua các phương tiện thông tin đại chúng mấy ngày qua ông cũng theo dõi sự việc trên.
Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh sự việc trên rất phức tạp bởi 9 người ăn cùng mâm, cùng bữa, cùng chỗ mà 4 người tử vong còn 5 người khác bình thường.
Nếu trong bữa ăn mà có thực phẩm nhiễm độc thì có thể do sức khoẻ của mỗi người khác nhau mà người bị nặng tử vong còn người nhẹ sẽ có triệu chứng bình thường và qua khỏi.
Tuy nhiên, trong sự việc tại Hưng Yên lại không có hiện tượng như ngộ độc thức ăn bình thường. Bởi chỉ có 4 người có biểu hiện nhiễm độc và tử vong trong thời gian rất ngắn còn 5 người khác lại bình thường.
Con ngõ dẫn vào gia đình nạn nhân.
PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh khẳng định chắc chắn những người tử vong ở Hưng Yên là bị trúng độc. Tuy nhiên trúng độc từ đâu, chất độc gì thì phải chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
Vị PGS.TS. đưa ra 2 khả năng bị trúng độc là do quá trình bảo quản thức ăn gây ra hoặc chế biến không an toàn cũng có thể gây ra hiện tượng tử vong.
Tuy nhiên nếu bị nhiễm độc do độc tố từ thức ăn thì mọi người ăn cùng đều bị.
Còn loại nhiễm độc thứ 2 là do bị người khác bỏ độc vào thì trong trường hợp này công an đang điều tra, làm rõ và không ngoại trừ khả năng gia đình bị đầu độc.
Nhưng nếu xét về mặt mâu thuẫn trong cuộc sống thì khả năng bị đầu độc là khó xảy ra bởi gia đình nạn nhân là gia đình chân chất và bữa cơm trưa chỉ là ngẫu nhiên chứ không có sự chuẩn bị từ trước và không có người lạ mặt đến, thức ăn chỉ là những loại bình thường hàng ngày không có gì độc đáo hay sơn hào, hải vị.
Căn nhà gia đình ông Sản sinh sống.
“Trong trường hợp này nếu nghi ngờ bị hạ độc tôi cho rằng không có căn cứ lắm. Bởi nếu hạ độc thì người thực hiện phải đạt được mục đích như trả thù hoặc gia đình bị hạ độc là những người quyền quý, làm ăn lớn.
Còn đây gia đình hoàn toàn bình thường nếu ra tay hạ độc để triệt hạ nhau thì sẽ không có cơ sở để hạ độc.
Đây là một vấn đề khá phức tạp và tôi cũng có suy nghĩ vì sao lại bị độc, còn việc 4 người tử vong trúng độc là điều chắc chắn…”, PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh nhận định.
Không phải là sự nhiễm độc ngẫu nhiên?
Vị PGS.TS. cho biết thêm, có thể trong bữa ăn không bị độc từ yếu tố bảo quản thức ăn mà do nhiễm vào từ quá trình trồng cây, chế biến hoặc thuốc trừ sâu có trong rau củ.
Trong trường hợp này thì lượng độc nhiễm vào thực phẩm sẽ không thể đến mức độ gây ra cái chết cho 4 nạn nhân.
Bởi chỉ có thể bỏ trực tiếp thuốc trừ sâu vào thức ăn thì mới có thể gây ra cái chết cho 4 người.
Trong sự việc trên có thể thấy lượng độc rất cao nên các nạn nhân tử vong nhanh và nhiều
Sự việc là rất đau thương và có thể là khủng khiếp nên Viện khoa học Hình sự Bộ Công an đã vào cuộc để điều tra, làm rõ nguyên nhân cái chết của các nạn nhân và tìm ra chất độc vì sao các nạn nhân trúng độc.
Vị PGS.TS. mong muốn cơ quan chức năng cần sớm có kết quả điều tra để tránh gây hoang mang trong dư luận.
Bể nước gia đình dùng để nấu ăn.
“Tôi cho rằng đây không phải là sự nhiễm độc ngẫu nhiên do thực phẩm bị nhiễm độc. Sự việc này chắc chắn công an sẽ làm đến nơi, đến chốn và sẽ có kết luận cuối cùng.
Nếu trong trường hợp bị độc do người khác sát hại thì người gây án phải chịu trách nhiệm trước pháp luật.
Còn trong trường hợp bị độc do thức phẩm thì cơ quan chức năng cần cảnh báo về nguồn an toàn thực phẩm tại địa phương để đảm bảo an toàn cho người dân.
Mọi việc đều có thể xảy ra nên kết luận cuối cùng cần chờ kết luận từ phía công an” PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh nói.
Theo Doanh nghiệp & tiếp thị
Nguồn: https://doanhnghieptiepthi.vn/nhung-uan-khuc-chua-co-loi-giai-phia-sau-vu-4-nguoi-tu-vong-sau-bua-com-trua-161220101071858518.htm
Vụ 4 người trong gia đình tử vong sau bữa cơm: Các nạn nhân đã ăn gì?
Về vấn đề thức ăn gây ra vụ nghi ngộ độc khiến 4 người trong gia đình tử vong, cơ quan chức năng hiện chưa có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm. Bữa trưa được xác định chỉ là cơm gia đình bình thường.
Ông Bùi Văn Phúc, Chủ tịch UBND huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên tối 29/12 cho biết, hiện lực lượng chức năng vẫn đang điều tra, làm rõ nguyên nhân 4 người qua đời sau bữa ăn trưa tại xã Hùng An. Viện Khoa học hình sự (Bộ Công an) vẫn đang khám nghiệm hiện trường.
Liên quan đến vấn đề thức ăn nghi ngộ độc, cơ quan chức năng chưa có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm. Theo ông Phúc, bữa trưa chỉ là cơm gia đình, có các món ăn như đậu, rau cần, chả, thịt rang.
“Người trực tiếp chế biến các món ăn này là chị Nguyễn Thị Tình và Nguyễn Thị Tươi, nhưng 2 người này đã mất nên lực lượng chức năng vẫn chưa xác định rõ được nguyên nhân”, ông Phúc nói.
Ngoài ra, Chủ tịch UBND huyện Kim Động cũng cho biết thêm, anh Nguyễn Văn Dũng (chồng chị Tươi) không cùng ăn trưa với gia đình nhà vợ. Tuy nhiên, sau khi lo hậu sự cho con xong lên Hà Nội đưa vợ về nhà, anh bị ngất, hiện vẫn hôn mê sâu, được cấp cứu ở Hà Nội.
Con đường dẫn vào nhà nạn nhân (Báo: Công an nhân dân)
Lãnh đạo UBND xã Ngọc Thanh – nơi gia đình chị Tươi sinh sống, tối 29/12 cho biết, nhiều thông tin liên quan vụ việc lan truyền trên mạng xã hội chưa chính xác. Vị này khẳng định, trong bữa trưa 26/12, các nạn nhân chỉ ăn cơm gia đình, không phải ăn lẩu hay những món khác như trên mạng xã hội đưa tin.
Ngoài ra, lãnh đạo xã Ngọc Thanh cũng bác bỏ tin đồn vợ chồng chị Tươi có mâu thuẫn trước đó.
Trưa 26/12, gia đình ông Nguyễn Văn Sảng (ở thôn Lai Hạ Trung, xã Hùng An, huyện Kim Động) có mời các con, cháu đến chơi và ăn cơm trưa gia đình. Bữa cơm trưa có 9 người, gồm vợ chồng ông Sảng và gia đình của 2 con gái là chị Nguyễn Thị Tươi và Nguyễn Thị Tình.
Sau bữa ăn, cả 2 gia đình con gái về nhà ở thôn Duyên Yên (xã Ngọc Thanh) và thôn Vĩnh Đồng (xã Đồng Thanh, huyện Kim Động).
Đến tối 26/12, cháu N.V.H.N. và cháu P.T.A.B. có biểu hiện đau bụng, nôn mửa và qua đời tại nhà. Sau đó, chị Tươi và chị Tình cũng có triệu chứng đau bụng, buồn nôn và được đưa đi cấp cứu tích cực tại bệnh viện ở Hà Nội, nhưng cũng không qua khỏi.
Bộ Công an và Bộ Y tế hiện đang làm việc với huyện Kim Động về sự việc trên, chưa có kết quả cuối cùng.
Theo doanh nghiệp & tiếp thị
Nguồn: https://doanhnghieptiepthi.vn/vu-4-nguoi-trong-gia-dinh-tu-vong-sau-bua-com-cac-nan-nhan-da-an-gi-16121291221005202.htm
